의류 작업지시서 쓰는 법

옷을 처음 공장에 맡기려는 분들이 자주 묻는 것 가운데 하나가 "작업지시서 양식 있나요?"입니다. 양식은 검색하면 금방 구할 수 있습니다. 그런데 같은 양식을 채워 보내도 공장에서 확인 전화가 다시 오는 작업지시서가 있고, 그대로 만들어지는 작업지시서가 있습니다.

15년 동안 옷을 디자인하고 생산을 맡으면서 작업지시서를 정말 많이 썼습니다. 청바지 작업지시서만 해도 한 폴더에 백 장이 넘습니다. 그렇게 써 보고 남은 생각은 단순합니다. 작업지시서는 공장이 물어볼 질문에 미리 답해 두는 종이입니다. 질문에 대한 답이 다 들어 있으면 엑셀이든 워드든 손으로 쓴 종이든 상관없습니다.

작업지시서는 언제 쓰나

순서로 보면 원단과 부자재를 고른 다음, 패턴을 맡기기 전입니다. 저는 만들 옷에 맞는 원단을 조사해 견본(스와치)을 모으고, 샘플에 쓸 원단과 부자재를 고른 뒤 작업지시서를 씁니다. 그다음 사이즈 스펙을 정해 패턴을 의뢰하고, 샘플실이나 공임이 맞는 공장에 샘플을 맡깁니다.

샘플이 나오면 미팅을 해서 고칠 점을 정하고, 그 내용을 작업지시서에 더해 본 생산으로 넘깁니다. 그러니까 작업지시서는 한 번 쓰고 끝나는 종이가 아닙니다. 샘플 전에 한 번 쓰고, 샘플을 본 뒤 다시 손봅니다.

제가 쓰던 작업지시서 두 장

아래 두 장은 실제로 쓰던 작업지시서입니다. 거래처와 브랜드 이름, 업체 이름, 금액은 가렸습니다.

첫째는 청바지를 만들 때 쓰던 워드 양식입니다. 원가 계산은 거의 없고, 어떻게 꿰매고 어떻게 마무리할지가 빼곡합니다.

둘째는 엑셀로 쓰던 양식입니다. 원단과 부자재를 한 줄씩 적고, 한 장에 드는 양에 단가를 곱해 생산 원가까지 한 장에서 계산합니다. 아래쪽에는 샘플 사진과 고칠 점을 적습니다.

생김새는 달라도 두 장이 답하는 질문은 같습니다. 무엇으로 만드는지, 어떤 색으로 몇 장을 만드는지, 어떻게 꿰매고 마무리하는지, 어떤 크기로 만드는지, 지난번과 무엇이 달라지는지. 저는 이 질문들을 여섯 덩어리로 나눠 적습니다.

1. 머리 — 품번, 품명, 사이즈 구성, 패턴 번호

맨 위에는 이 옷을 부르는 이름을 적습니다. 스타일 번호(품번)와 품명, 어떤 사이즈로 나오는지, 그리고 패턴 번호입니다.

현장에서는 패턴(옷본)을 '가다'라고도 부릅니다. 위 청바지 작업지시서에도 '603수정가다'처럼 고친 패턴의 번호를 적어 두었습니다. 품번과 패턴 번호가 있어야 몇 달 뒤 리오더가 들어왔을 때 같은 옷을 그대로 다시 만들 수 있습니다.

2. 원단과 부자재 — 무엇을, 어디서, 한 장에 얼마나

원단은 이름과 색, 혼용률을 적습니다. 청바지 작업지시서에는 면 97%, 스판 3%라고 적었습니다. 그리고 원단을 어디서 사는지, 연락처와 상가 호수를 적는 자리를 둡니다. 엑셀 양식 오른쪽 위의 '원단 및 부자재 기타사항(전화번호 및 호수)' 칸이 그 자리입니다. 원단이 모자라거나 리오더를 할 때 제가 아닌 사람이 가도 같은 원단을 살 수 있어야 하기 때문입니다.

부자재는 생각보다 종류가 많습니다. 엑셀 작업지시서를 보면 원단 아래로 자수 원단, 레이스, 단추, 스냅 단추, 고무밴드, 단추 염색비까지 한 줄씩 들어가 있습니다. 라벨과 행택도 여기에 들어갑니다. 라벨은 만드는 데 1~2주가 걸려서 샘플을 만들 때 같이 걸어 두어야 일정이 밀리지 않습니다. 이 이야기는 샘플비와 일정을 정리한 글에 따로 적었습니다.

줄마다 '소요량'을 적습니다. 옷 한 장에 그 재료가 얼마나 드는지입니다. 원단의 소요량은 요척이라고 부릅니다. 위 작업지시서에는 원단 0.7, 자수 원단 0.125, 스냅 3처럼 적혀 있습니다. 원단은 마인지 야드인지 단위를 함께 적어 두면 헷갈리지 않습니다.

이 숫자에 장수를 곱하면 원단을 얼마나 주문할지가 나오고, 단가를 곱하면 원가가 나옵니다. 원가를 내역별로 나눠 읽는 법은 의류 제작 견적 비교 글에 정리해 두었습니다.

3. 수량 — 컬러별, 사이즈별, 그리고 배색

수량은 합계 하나가 아니라 컬러별, 사이즈별로 나눠 적습니다. 사이즈마다 몇 장씩 자를지 비율을 적는 칸도 둡니다. 청바지 작업지시서의 '발주수량(재단비율)' 칸이 그것입니다.

컬러가 여러 개면 컬러마다 부자재를 어떤 색으로 쓰는지도 적습니다. 이것을 배색이라고 합니다. 엑셀 작업지시서에는 N카키, 크림, N살핑 세 컬러마다 레이스는 '백아이', 단추는 '베이지 염색'을 쓴다고 표로 적었습니다.

실 색도 마찬가지입니다. 청바지 작업지시서에는 실 컬러를 '검정, 1번'으로, 허리밴드 색을 '검정, 회색'으로 적었습니다. 원단과 같은 색으로 박을지, 눈에 띄는 색으로 박을지는 공장이 정할 일이 아닙니다. 부자재 색 하나하나를 브랜드에 확인받으며 진행한 작업도 있었습니다. 배색은 그만큼 옷의 인상을 바꿉니다.

4. 사진은 앞과 뒤, 위치는 색으로

“사진이든 그림이든 공장에서 보기 편한 형태로만 하면 됩니다.”

아동복 작업 과정을 적을 때 썼던 말인데, 지금도 같은 생각입니다. 도식화를 잘 그리지 못해도 괜찮습니다. 제 작업지시서도 대부분 샘플이나 비슷한 옷을 앞뒤로 찍은 사진이고, 가끔 선으로 그린 그림을 넣기도 했습니다.

중요한 것은 앞과 뒤를 둘 다 넣는 것입니다. 뒷주머니 위치나 엉덩이 위 절개선 모양은 앞모습만 봐서는 알 수 없습니다.

말로 설명하기 어려운 위치는 사진 위에 색으로 표시합니다. 청바지 작업지시서에도 '리벳 위치는 빨강으로 표시'라는 줄이 있습니다. 리벳은 주머니 모서리에 박는 작은 금속 징입니다. 나염이나 자수가 들어가는 옷이라면 크기와 위치도 정해야 하는데, 저는 샘플 위에 직접 올려 보고 맞춥니다.

5. 봉제와 가공 — 고를 것은 선택지로 적고 체크하기

청바지 작업지시서에서 가장 많은 자리를 차지하는 부분입니다. 이런 줄들이 들어 있습니다.

공통점은 가능한 답을 먼저 적어 두고 그중 하나에 체크했다는 것입니다. 빈칸에 '쌍침'이라고만 적으면, 아무것도 적지 않은 다른 항목은 눈에 띄지 않습니다. 선택지를 미리 적어 두면 체크가 빠진 줄이 바로 보이고, 공장도 이 옷에서 무엇을 정해야 하는지 한눈에 봅니다. 정해 주지 않은 항목은 공장이 평소 하던 방식대로 할 수밖에 없는데, 그게 내가 원한 방식이라는 보장은 없습니다.

선택지에 없는 사양은 이유와 함께 따로 적습니다. 남녀공용 반팔티를 만들 때는 내구성을 먼저 보고, 목둘레가 변형되지 않도록 테이프를 덧대 보강했습니다. 이런 사양은 적어 두지 않으면 빠지기 쉽습니다.

작업지시서를 꼼꼼히 써도 공장을 고르는 일은 따로 남습니다. 봉제 마무리까지 세심해야 하는 브랜드 일을 할 때는 의사소통이 잘되고 실수가 적은 공장을 따로 찾았습니다. 그런 공장은 단가가 조금 높은 편입니다.

6. 사이즈표와 수정사항 — 숫자로, 고치기 전 숫자도 함께

청바지 작업지시서 아래쪽에는 기본 사이즈표가 있습니다. 허리, 엉덩이, 허벅지, 밑단, 밑위, 총장 여섯 군데를 S, M, L마다 숫자로 적었습니다. 그리고 맨 아래에 '수정전'이라는 줄을 하나 더 두었습니다. 치수를 고치게 되면 이전 숫자를 남겨 둘 수 있게 한 자리입니다.

치수를 적을 때는 단위와 재는 방법을 함께 정해 둡니다. 허리를 한 바퀴 둘레로 잴지, 바닥에 펴서 한쪽 단면만 잴지에 따라 숫자가 두 배 차이 납니다.

수정사항은 '무엇을, 어디를, 얼마나'로 적습니다. 엑셀 작업지시서 아래 칸에는 이렇게 세 줄이 적혀 있습니다.

“레이스 뒤집어지지 않게 끝에다 치기”

“총기장 1인치 키우기”

“어깨 단추로 변경”

'조금 길게'가 아니라 '1인치'입니다. 사진 속 샘플 옷 가운데에 달린 흰 쪽지에도 같은 내용을 적어 두었습니다. 샘플을 몇 번이나 고치게 되는지는 체형 맞춤 옷의 샘플 횟수 글에 적었습니다.

보내기 전에 확인할 일곱 가지

작업지시서가 없어도 시작할 수 있습니다

여기까지 읽고 막막하셨다면, 처음부터 혼자 다 쓰지 않아도 됩니다. 제게 맡기실 때는 견적 문의에 이미지만 보내셔도, 작업지시서로 보내셔도, 디자인부터 부탁하셔도 됩니다. 참고 이미지와 원하는 느낌, 예산만 있으면 원단부터 같이 고르고 작업지시서는 제가 씁니다.

다른 곳에 맡기시더라도 위 여섯 덩어리를 채워서 보내시면 공장이 다시 물어볼 일이 줄어듭니다. 제가 쓰던 작업지시서들은 작업지시서 모음에, 아동복을 만든 과정은 아동복 디자인부터 생산까지에 있습니다.

의류 제작 견적 문의하기 · 자주 받는 질문은 의류 제작 FAQ에, 지난 작업은 프로모션 작업 기록에 정리해 두었습니다.